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如何不测试膳食补充剂

点击量:   时间:2018-12-28 01:07:02

<p>什么是紫锥花</p><p>我们可以肯定地说:它是雏菊家族的一个漂亮的,粉红色的成员 - 美国草原的土生土长</p><p>根据一小部分(主要是德国)科学研究,它也是一种免疫刺激剂它的支持者认为,用茶,酊或胶囊形式食用,它可以治疗艾滋病,bo子和普通感冒和清除肝脏的毒素这些说法尚未经过美国食品和药物管理局的评估,美国食品和药物管理局拒绝对草药进行调节作为一种药物,将它托付给含有较多种类的膳食补充剂紫锥菊也是 - 或者应该是 - 标有“ECHINACEA”的瓶子里面的东西然而,上周,纽约司法部长埃里克施奈德曼破坏了消费者对这种看法的看法</p><p>不言而喻的事实在发给Walgreens,Walmart,Target和GNC的停止信件中,Schneiderman宣布他的办公室委托对一系列紫锥花补充剂进行测试,并发现它们主要含有大米和毛茛DNA,如果它们含有任何植物材料其他商店品牌补充剂似乎没有更好:Target缬草根显示大蒜和野胡萝卜的痕迹,但没有缬草; Walgreens的St John's麦汁由大蒜,大米和龙血树(一种室内植物)组成;沃尔玛的银杏叶只有龙血树,芥末,小麦和萝卜分析补品的任务落到了位于马萨诸塞州的公司Beckman Coulter Genomics和一位名叫詹姆斯舒尔特的克拉克森大学生物学家,他的学术专长是蛇和蜥蜴进化该小组使用了一种称为DNA条形码的方法,该方法通过其线粒体DNA的一小部分识别生物体(该区段对于同一物种的成员是相同的,但它在几代进化过程中变异得足够快,甚至更接近相关物种有明显的条形码)2004年,安大略省圭尔夫大学的生物学家保罗赫伯特发起了一个条形码数据库,至少在理论上使科学家能够相对快速,轻松地识别神秘物种,通过提取标本的DNA,找到并放大其识别序列,并将序列与数据库进行匹配(有十亿到一亿之间的sp根据目前的估计,到目前为止,Hebert的项目已经记录了相当于大约15万种已知动物的条形码和大约6万种已知植物</p><p>图书馆可能需要一段时间才能实现博尔赫斯完整性</p><p>这是2013年时代关于圭尔夫集团研究的文章激发了施奈德曼的调查虽然为了帮助沮丧的保护主义者,混淆的植物学家和焦虑的种子库管理者而开发的DNA条形码已经证明在其他需要进行物种鉴定的领域,包括害虫控制和生物恐怖主义监测,最近在食品相关调查中变得尤为普遍2011年,FDA正式采用DNA条形码作为识别错误标签鱼的标准方法,就在上个月,IBM宣布与Mars公司建立合作关系,以“对食品供应链进行排序” “为了提高食品安全性Schulte的膳食补充剂的结果分析 - 许多属于水稻和室内植物的条形码,很少属于治疗性草药 - 似乎是Schneiderman的一个扣篮</p><p>司法部长的停止和终止信件要求Target,Walmart和其他人提供有关他们的文件供应商协议和内部认证流程;在调查结束之前,他们还被要求从他们的货架上移走可疑产品</p><p>与此同时,纽约和其他地区的消费者感觉他们被带走了,为了提供最好的药片而花钱安慰剂效应“泰晤士报”编辑委员会发布了“更强有力的监督”的建议但是,司法部长科学家使用的方法存在一些问题首先,我们可以称之为惰性成分 - 小麦,大米,甚至野胡萝卜 - 都是完全合法的在膳食补充剂中,只要它们保持在一定水平以下根据美国药典大会(USP)的高级主管Markus Lipp),一个为食品,药品和膳食补充剂成分设定标准的非营利性科学组织,没有迹象表明Schulte和他的团队在进行分析时会考虑数量虽然Lipp说可以使用DNA测试,这个过程比标准条形码更复杂第二,工业加工可以破坏植物的遗传物质,而不会影响其所谓的健康益处“DNA是非常易变的”,Lipp说:“它一旦受到一点压力就会分裂” (星期一,GNC在一份对司法部长提出的索赔提出异议的新闻稿中提出了同样的论点)密歇根州立大学食品欺诈行动主任John Spink指出,标准制造工艺,如加热和辐照,这是用来杀死可能有害的微生物,可以摧毁DNA Lipp的同事Gabriel I Giancaspro告诉我条形码是“不是pa特别适用于高度加工的材料,“添加”植物药,我们知道溶剂和提取和纯化所需化合物的过程可以排除DNA“当我与司法部长办公室的代表分享这些问题时我在不愿透露姓名的情况下,引用正在进行的调查,她指出,已有超过70篇论文表明DNA条形码在准确鉴定成分方面的功效</p><p>她还提出了一个修辞问题:为什么大米和萝卜DNA会出现在补品中所有的紫锥菊DNA都被破坏了</p><p>这种反应无法解决数量问题或制备方法的问题 - 例如米粉是一种填充剂,通常在活性成分的大部分加工过程中添加到补充剂中,这意味着它的DNA可能仍然完好不过尽管如此,Spink,Lipp和Giancaspro都热衷于强调膳食补充剂欺诈是一个非常现实和普遍存在的问题 - 尽管通常他们希望在垃圾邮件中广告的产品中找到它</p><p>比起主要零售商的过道,Spink特别表示他很高兴看到一个政府机构在试图欺骗欺诈方面发挥积极作用,这与FDA的大部分不干涉方法形成鲜明对比但是,Lipp总结道, “如果没有总检察长办公室的详细信息,我们可以说我们知道的是他们没有遵守我们的标准”根据联邦法律,在美国销售的所有药物必须符合身份由USP制定的标准这些标准由学者,制药公司代表和其他专家组成的联合小组制定</p><p>这是一个漫长的协作过程,也包含了强制性的三个月的公众意见征询期</p><p>补充剂,只需要在FDA的措辞中使用“适当的,科学有效的方法”进行测试</p><p>总检察长办公室似乎已经决定DNA条形码符合法案USP,但是,推荐一种不同的方法证明紫锥花补充剂例如,需要一系列化学测试来测量特定酚类,烷基酰胺类和酸类的存在与否</p><p>这些可以最终证明活性成分的纯度和强度,无论其基因是否完整,USP不会目前推荐使用任何标准的DNA条形码Alhough Giancaspro告诉我他和他的同事可能会加入它他们的工具包在未来,他说他们“永远不会单独使用”膳食补充剂并不总是他们所说的,他们也不总是做他们所说的事情</p><p>但在这种情况下,司法部长的办公室为正确的战斗选择了错误的武器*注意:这篇文章已经更新,以纠正保罗赫伯特发布条形码数据库的规定年份 - 它是在2004年,